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La restauración del Molino de Lucas, localizado sobre el cauce del río Uces, en la población salmantina de Cabeza de Caballo, y sus construcciones anexas, se ha centrado en la recuperación de la estructura arquitectónica del propio molino, que presentaba un importante estado de ruina, junto a dependencias anexas a éste utilizadas por el molinero como corrales para animales. La utilización del sistema tradicional de construcción de este tipo de ingenios hidráulicos se ha segudo a lo largo de toda la restauración. Finalmente, se han recuperado los dos sistemas de molienda: rodezno y regolfo, poniendo ambos de ellos en funcionamiento.
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